麹クリエイター講座

今晩は「。「麹クリエイター講座」興味を持っていただきありがとうございます。

こちらのブログでは

麹クリエイター講座とは？

講座内容

麹クリエイター取得するとどんなことができるか？

麹クリエイター取得後の私の変化

について綴っていきます

麹クリエイター講座とは

日本の国菌である「麹」をキッチンから復活させ、次世代に継なぐ、それを担う大切な人、それが「麹クリエイター」

３日間でところで麹って、何？という状態から自宅で作れる６種類の麹を学びます。そこから塩麹・醤油麹・甘酒などの調味料を作ります。

作った調味料をどのように使うのか？も学べます。

幻の黒麹を使った、ギルトフリーなレアチーズケーキ

甲殻類アレルギーの私も食べれるキムチ！

さらには、４０歳でノーファンデを叶えた発酵麹化粧水などを学ぶことができます。

講座内容

麹つくりを３日かけて学ぶ講座になります。

６種類の麹の仕込み

６種類の麹とは…、黄麹：白米・玄米・麦　黒麹：白米・玄米・麦です。

座学

ビューティーDay と呼ばれる２日目

発酵麹化粧水

黒玄米甘酒レアチーズケーキ

１８種類の自家製発酵調味料

麹の手入れ

注ぐだけ簡単麹スープ

甘酒キムチの素

西京味噌レシピ

テスト

出麹

麹クリエイターご取得後できること

自宅で６種類のおうち麹が作れるようになります。

自家製発酵調味料を作ることができるようになります。

麹を使ったお料理ができるようになります。

自分と大切な人のココロとカラダをまもることができます。

3種類のの１Daｙレッスンができるようになります。

１．発酵麹化粧水レッスン…圧倒的な保湿効果！コスパ最強な化粧水レッスン

２．自家製発酵調味料レッスン…おうち麹を使った１８種類の発酵調味料のレッスン

３．注ぐだけスープレッスン…４種類の５秒でできる麹スープのレッスン

麹クリエイター受講後の私の変化

麹クリエイター講座は３日間で人生が変わる講座と言われてますが私もそれを実感しています。

元々は普通のぬるま湯につかった看護師で、楽しみはランチへ行くことくらいでした。

現在は、麹マスターとして１Dayレッスンや麹クリエイター講座の開催。県外の講座へのアシスタントなどもしています。

結婚して一人で旅行や県外へ出ようとなんて思わなかったのに…、鎌倉へ２回。関西へ２回行っています。麹マスターとして会いたい人や行きたい場所もたくさん増えました！そしてフットワーク軽く行動しています。

そして、主人とは離婚に向けて話し合いを進めていました。養育費の額も決め、今自宅サロンをしているこの家は売ることまで決まっていました。

今では、大嫌いだった主人と関係を修復し、講座の前に掃除機をかけワックスがけをし、講座中子供たちを連れて外出をしてくれています。（潔癖症でおうち大好き人間）

おうち麹でつくるおうち麹調味料があれば、コンソメや和風だし・中華スープの素などを使うことなく美味しいごはんが作れるようになります。しかも、簡単で身体にいいごはんです。腸内環境が整うと、免疫力UP。アレルギーの改善。美肌。イライラを手放し自分も周りの大切な方も守ることができるようになります。

カウヂゴトｍｏｍｏｇｏｔｏでは、各種１Ｄａｙレッスンや１Ｄａｙカフェ。麹クリエイター講座、帰宅後１０分片づけ簡単麹ごはん・麹おやつ講座を開催しています。

麹クリエイター講座は四国ではここでしかリアル受講できません。

詳しくは公式LINEへお気軽にお問い合わせください。

いとうももこ

麹マスター・看護師

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愛媛県今治市出身 岡山→大阪→愛媛県今治市 幼い頃より母と同じ看護師を志す。 美味しいものが大好きで、おうち麹®の美味しさに驚き、麹クリエイター・麹マスター取得。 おうち麹を生活に取り入れることで、離婚回避、家族のマイナートラブルの改善！ そして、毎日看護師として忙しく働く自分をおうち麹®が助けてくれていることに気づき、おうち麹を伝える活動をしている。