はじめまして💛
フルタイム夜勤あり看護師をしながら麹マスターとして【おうち麹®】の魅力をお伝えするお志事をしています。
こんにちは。いとうももこです。
当ブログにお越しくださりありがとうございます。
こちらのブログではレッスンの紹介や開催報告・おうち麹®の魅力について綴っていきます。
このブログに来ていただいた方が少しでもおうち麹®に興味を持っていただけると嬉しいです。
自己紹介
愛媛県今治市在住、夫・男の子2人の4人家族です。
自宅サロンでおうち麹®の1DAYレッスンや、一般社団法人麹クリエイター協会の認定資格講座【麹クリエイター講座】【帰宅後10分片づけ簡単麹ごはん麹おやつ】を開催しています。
普段は普通に病院に努める看護師をしています。
趣味はカメラ!このブログでも素敵なお写真を沢山UPしていくので、お写真も楽しみにしていてくださいね。
おうち麹との出会い
自家製味噌を作るレッスンで麹のおいしさに魅了されました!そこから発酵料理教室へ通うようになり、塩麹・甘酒・発酵あんこ・醤油麹どれもとてもおいしくて…。
特に気に入ったのは黒麹甘酒!毎朝1口パクっと食べるのが習慣に。
でも幻の黒麹は市販ではめったに販売していませんでした。
最初は料理教室の先生の家まで1時間以上かけ、買いに行ってましたが、
いつしか自分でも麹を作りたいと思うようになりました。
そしてやってきたコロナ渦。看護師という仕事上基本外出禁止。市外へのお出かけは禁止されてしまったのです。
その中で出会った、麹クリエイターという資格!
オンライン講座 しかも黒麹含む6種類の麹が作れるようになるとても素敵な講座を見つけ、受講しました。
おうち麹®生活を始めての変化
ただ美味しいからという理由で始めたおうち麹生活ですが、沢山の変化があったので簡単に書かせていただきます。
✔花粉症の改善。今年は子供たちも私も花粉症のお薬を手放しました。
✔次男の便秘が改善。便器が真っ赤に染まるほどの便秘でしたがバナナうんちに変化しました。
✔ノーファンデ 発酵麹化粧水でくすみやシミが薄くなりました。
✔イライラが減りました。
✔お料理は好きだったのですが以前よりもっと好きになりました。
✔夫婦仲の改善。養育費まで話し合い離婚直前でしたが、離婚回避しました
ほかにも細かく書くと沢山出てくるのですが…。これから綴るブログに書かせていただきますね!
それではここまで読んでいただきありがとうございました。
当ブログで気になることなどありましたら、公式lineよりご連絡いただけますようお願いいたします。